中秋將至，中秋 月餅 銷售進入最后沖刺階段。南方日報記者通過在清遠深入調查發現，受中央八項規定及狠剎節日送禮風的影響，以往火爆的中秋 月餅 頻頻遭遇“秋寒”， 月餅 市場呈現出低價、親民的新特點，酒店 月餅 訂單下降三成，單位訂單銳減。
超市：千元以上天價 月餅 絕跡
記者走訪市區內一些超市食品專柜發現，早在8月初 月餅 已經陸續上架并開拓專門的中秋主題專區。從展出的 月餅 來看，禮盒裝 月餅 品種明顯減少，而散裝 月餅 則占據了不小的市場。2013年起悄然消失的天價 月餅 今年依然難覓蹤影，幾元一個的散裝 月餅 和百元左右的 月餅 禮盒成為市場主流。
“往年上千元一盒的超級豪華 月餅 很多，今年全場最貴的大榮華七星 月餅 也沒超過500元/盒。”舊城益華百貨超市的主管周小姐告訴記者，今年該超市 月餅 以粵港品牌為主，跟往年相比，今年在 月餅 品牌上更精挑細選以確保品質，價格方面受材料、人工影響略微上漲，但幅度不大。
記者留意到，各大超市里 月餅 以中高端為主，價格分為三檔，百元以下、兩百元到三百元之間、三百元到五百元之間。最便宜的十幾元也能有一盒四個裝的 月餅 。全場最貴的 月餅 400多元一盒，以香港老品牌為主。在 月餅 禮盒裝上，今年商家也放棄了“豪華”策略，包裝簡易，價格親民已成定局。據多間超市負責人透露，今年超市 月餅 銷量或多或少受到政府單位對 月餅 團購銳減的影響。除了 月餅 外，其他中秋禮品，包括果籃、禮籃等銷售都不理想。
酒家： 月餅 訂單減少銷售下降三成
受中央“八項規定”、限制“三公”消費等政策的制約，單位團體訂單呈現逐年減少的現象已成大勢所趨。相比超市，不少大酒店雖然散發 月餅 促銷廣告、找親朋好友預訂、酒店大堂擺設 月餅 促銷展臺等等，但形勢也不樂觀。清遠一酒家負責人坦言，預計今年酒店 月餅 銷量下滑了三成左右。
每年中秋，各大酒店推出應節 月餅 ，而單位團體訂單往往是這些酒家的大客戶。丁香花園餐飲部負責人甘先生告訴記者，往年政府單位訂單占了他們酒店 月餅 銷量的三成以上，今年這部分訂單銳減。
據了解，根據市區一些酒店推出的 月餅 價目表來看， 月餅 價格從幾十元到200元以下，折后150元以下。價格比較平民。例如步步高酒店推出9個種類 月餅 ，價格從70元到198元不等?？谖兑陨徣?、豆沙、伍仁為主，最貴的為“金鮑翅月”，標價198元。團購價最低6.5折優惠，優惠后最貴的也就129元/盒，最便宜的為52元/盒。
而丁香花園酒店則和往年一樣，今年也只出品兩個比較合清遠人口味的品種：伍仁和雙黃白蓮蓉，每盒四個裝，價格均為148元/盒。團購價依據不同數量享有不同折扣，最高折扣7.3折。算下來一盒 月餅 108元，價格比較親民。
政府單位團購訂單減少，今年酒店 月餅 以企業團購及家庭消費為主。在營銷上，酒家除了主動走出去拉訂單外，還特別注重 月餅 的出品和服務。據甘先生介紹，今年丁香花園酒店餐飲部主動出去開拓 月餅 訂單，包括走訪私營企業，從企業入手;同時，為了吸引更多家庭購買，丁香出品的 月餅 還特別注重品質和服務。
特別關注 門衛室難覓中秋禮品盒
在過去幾年里，中秋前夕，一些高檔小區的門衛室、辦公樓的大堂等，儼然成了禮品的中轉站。這兩年，自中央八項規定及各種送禮禁令后，送禮風有很大改善。
記者走訪了新城政府附近幾大小區發現，門衛室里禮盒量寥寥無幾，往年 月餅 、特產、水果禮籃、高檔煙酒等禮品已不見蹤影。“前幾年到了這個時候，門衛室內已堆滿各式各樣的禮品盒，地方土特產禮品盒、 月餅 禮品盒、紅酒禮品盒等應有盡有，五花八門。”保安說。在新城江邊一住宅小區，已經在此工作幾年的保安告訴記者，小區值班室從2013年開始接收的禮品數量就已經大幅減少。
記者在另外幾個小區看到的情況也非常類似。過去送高檔煙酒、保健品的情況基本無跡可循，存放的多是業主網購的快遞包裹。“現在基本沒有任何禮品。有也是業主親戚送過來暫時寄存這里的，東西不貴，都是一些土特產。”小區保安大叔說。
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本文來源： 中秋月餅今年遭遇“秋寒” 超市高端月餅絕跡
